アードベッグ
TEN
☆新郎・新婦の
常備ウイスキー♡
一言で表現すると「クセが強い」。
好き、嫌いの好みが分かれます。
しかし、レモン、シトラス系のフレ―バーも感じることができます。
煙っぽい(スモーキー)、薬品(ヨード系)のなかにも爽やかな印象もある面白いウイスキーです。
合わせる料理:肉料理、魚料理
おすすめの飲み方:ストレート、ロック、ハイボール
マッカラン12年
ダブルカスク
せっかくなので
有名どころを!
お酒好きの方なら名前だけは聞いたことがある方も多いのでは…?
シングルモルトのロールスロイスと呼ばれています。
ダブルカスクというのは、ドライフルーツのような風味が特徴のヨーロピアンオーク樽、バニラの甘さが特徴のアメリカンオーク樽の2種類のシェリーカスクをバッティングしています。
芳醇な香りとシェリー樽由来の豊かな甘みが楽しめます。
合わせる料理:食後にゆっくりと
おすすめの飲み方:ストレート、ロック
タリスカー
10年
☆新郎おすすめ☆
タリスカー蒸留所は海岸線近くにある蒸留所です。タリスカーのキャッチコピーも「MADE BY THE SEA」で、雄大な自然と海が生み出す、海潮の香りとスモーキーさが一番の特徴です。
そしてスパイシー(黒胡椒)を思わせるような味わいがあります。しかしその奥には麦芽の甘みを感じることができます。
一押しの飲み方は公式に紹介されている黒胡椒を使ったスパイシーハイボール!
個人的には山椒を使った山椒ハイボールもおすすめ!(ハウスの香り山椒が◎)
赤ワインもいいですが、肉料理には是非タリスカーを試してみてください!!
合わせる料理:肉料理
おすすめの飲み方:ハイボール(黒胡椒や山椒を入れるとさらに◎)、ロック
バランタイン
17年
王道のちょっと良いやつ
スコッチウイスキー世界第2位の販売量を誇るバランタイン。
1937年マスターブレンダーのジョージ・ロバートソンが「究極のスコッチ」として発表したのがこのボトル。
40種類以上のモルトを使用し甘くて、フルーティー、そして何よりまろやかでビギナーの方でも飲みやすいのではないかと思います。まずはストレートで試してみてください。
おすすめの飲み方:ストレート、ロック
グレンファークラス
12年
♡新婦おすすめ♡
グラスに入れてしばらく放置しているとだんだんと香りが開いてきます。
常温の水を加えて飲むトワイスアップではグレンファークラス特有の甘く華やかな香りを楽しむことができます。
少しずつゆっくりと楽しみたい方におすすめです。酒質もしっかりしているのでストレートでも楽しむことができます。
新婦はデザート、特にチョコレートをつまみながら飲むのが大好きです♡
おすすめ飲み方:トワイスアップ、ストレート